Unser Sudhaus ist die ideale Location für Veranstaltungen und Feierlichkeiten aller Art,wie z.B. Geburtstage, Tagungen, Firmenevents, Frühschoppen oder Hochzeiten.
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Ab 60 Personen sind Sie Gastgeber im Sudhaus
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Bis zu 100 Sitzplätze, weitere Stehplätze sowie ein großzügiger Tresenbereich stehen zur Verfügung
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Mit Stehplätzen sind auch größere Gruppen möglich
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Bei Bedarf lässt sich das Sudhaus mit dem Aloisius kombinieren
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Vor den Sudkesseln hat das Sudhaus eine ca. 14m² große Bühne für DJ, Band oder Redepult
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Beamer und Leinwand sind vorhanden
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Das Sudhaus ist mit einem eigenen Tresenbereich ausgestattet
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Wir bieten attraktive Getränkepauschalen an
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Speisen, ob Imbiss, Rustikal oder Gala-Abend, servieren wir in Buffetform.
Vorschläge und Preise finden Sie auf dieser Seite -
Unseren Sudhaus Flyer finden Sie hier
Raumkosten
Alle Preise in unseren Häusern sind Inklusivpreise. Im Sudhaus berechnen wir eine Reinigungspauschale in Höhe von 100 € (je nach Gruppengröße und bestelltem Angebot übernehmen wir diese Kosten gerne für Sie). Es fallen keine weiteren Raum- oder Personalkosten an – diese sind in den Preisen für Speisen und Getränke inkludiert.
All inclusive
Sie möchten schon vorher wissen, wie hoch der Rechnungsbetrag sein wird?
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot über eine Getränkepauschale.
Zum Beispiel: 19:30-00:30 Uhr (bis zu 5 Stunden)
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Soester Hell, Dunkel & Weizen
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Offene Rot-, Weiß- & Roséweine
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Tafelwasser und Mineralwasser
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Heißgetränke
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Softdrinks und Säfte (alle alkoholfreien Getränke)
€ 21,90 pro Person
(für bis zu 5 Stunden, Aufpreis auf den Buffetpreis)*
Verlängerungsstunde: € 4,00 je Person.
Bitte beachten Sie, dass die Pauschale (sowie Verlängerungsstunden) für die komplette Gruppe abgerechnet wird. Dies gilt auch, wenn Gäste eher gehen oder später zu der Veranstaltung kommen sollten. Natürlich können Sie nach Ablauf der Pauschale noch weiter feiern. Weitere Getränke werden dann nach Verzehr berechnet.
Buffets im Sudhaus
Unsere Köche freuen sich bereits jetzt auf Ihre Veranstaltung.
Gerne kochen wir Ihnen ein Buffet nach Ihren Vorstellungen. Hier einige Vorschläge:
Schweinebratenbuffet
Zwiebelsuppe mit Croutons
Krustenbraten aus dem Schweineschinken geschnitten, an Soester Dunkel Sauce serviert, dazu Wirsinggemüse, Bratkartoffeln und hausgemachter Kartoffelauflauf
Herrencreme
je Person € 19,90*
Typisch Zwiebel: Schnitzelbuffet
Große, bunte Salatauswahl mit verschiedenen Dressings
Schweineschnitzel, Hähnchenbrustfilets sowie Sellerieschnitzel (veg.)
an Sauce Bearnaise und Curryrahmsauce,
dazu Spätzle und Bratkartoffeln
Rote Beerengrütze mit Vanillesauce
je Person € 21,90*
Buffet Sudhaus
Tomate-Mozzarella mit Balsamico mariniert
Bunte Salatauswahl der Saison mit einer Auswahl an Dressings
Brotkorb mit Butter und Schmalz
Hähnchengeschnetzeltes „Bombay“ in Curry-Früchte-Rahm, dazu Reis
Schnitzel aus dem Schweinerücken (auf Wunsch auch vegetarisch) an Käse-Sahne-Sauce, dazu Kartoffelauflauf
Gebackenes Rotbarschfilet an hausgemachter Remouladensauce
und Bratkartoffeln serviert
Braunes Mousse au chocolate
je Person € 25,90*
Grillbuffet I
(nur in der warmen Jahreszeit, mind. 60 Personen)
Auswahl an hausgemachten, marinierten Salaten (veg.)
Vom Grill: Grobe Bratwurst, Schweinesteaks, Hähnchenbrustfilet
Folienkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark (veg.)
Großer, bunter Brotkorb
Kräuterbutter (veg.), Tomatenbutter (veg.), Schmalz,
Hausgemachte Dips (veg.), Senf und Ketchup
je Person € 21,90*
Auf Wunsch: Eisbombe als Dessert, je Person +3,90 €
Grillbuffet II
(nur in der warmen Jahreszeit, mind. 60 Personen)
Auswahl an hausgemachten, marinierten Salaten (veg.)
Vom Grill: Kleine Rumpsteaks, Spieße vom Hähnchenbrustfilet, kleine Bratwurstschnecken, Rotbarschfilet auf der Haut gegrillt, Gemüsespieße (veg.)
Kanarische Kartoffeln in Meersalzkruste mit zweierlei Mojosauce (veg.)
Großer, bunter Brotkorb
Kräuterbutter (veg.), Tomatenbutter (veg.), Schmalz
Hausgemachte Dips (veg.), Aioli (veg.), Senf und Ketchup (veg.)
je Person € 32,90*
Auf Wunsch: Eisbombe als Dessert, je Person +3,90 €
Buffet Malzboden
Gebeizter Lachs an Honig-Senf-Dill Sauce
Bunte Salatauswahl der Saison mit einer Auswahl an Dressings
Brotkorb mit Butter und Schmalz
Medaillons vom Schweinefilet „nach Art des Chefs“ mit Champignons und Sauce Hollandaise gratiniert, dazu Rösti Ecken und eine gemischte Gemüseauswahl
Pikantes Paprikahuhn an Butter-Spätzlen
Filet von der Dorade auf Wirsinggemüse in Rahm, dazu hausgemachter Kartoffelauflauf
Apfel-Zimt-Küchle an Vanillesauce
je Person € 29,90*
Vitalbuffet
Gebeizter Lachs an Honig-Senf-Dill Sauce
Tomate-Mozzarella mit Balsamico mariniert,
Marinierter Ruccolasalat mit Grana Padano und Croutons,
Serranoschinken an Melone, Große Käseauswahl mit Weintrauben
In Olivenöl gebratenes Hähnchenbrustfilet an Kräuterbutter serviert,
dazu gegrilltes Mittelmeergemüse mit Rosmarin und Knoblauch
Großer Brotkorb mit dreierlei Buttersorten
Bunte Obstplatte
je Person 27,90 €
Flying-Buffet (kalt)
in Buffetform serviert:
Gebeizter Lachs auf Kartoffelrösti, Pumpernickeltaler mit Matjes und westfälischem Schinken, Hähnchenspieße mit Tomate und Ananas, Kräuter-Frischkäse-Taler (veg.), Tomate-Mozzarella-Spieße (veg.), Gefüllte Minipaprika (veg.), Marinierter Ziegenkäse (veg.) Mini-Schnitzel, Mini Frikadellen, Mini-Mettendchen
Brotkorb mit Butter (veg.), Kräuterbutter (veg.) und Schmalz
Hausgemachter Dips (veg.): Curry-Früchte-Dip, Cocktailsauce, Kräuterdip, Sahnemeerettich, Salsa-Dip, Dijonnaise
je Person € 29,90*
(Auf Wunsch in Kombination mit einer Gulaschsuppe: +4,90 €)
Aloisius-Buffet
Großes Salatbuffet mit verschiedenen Dressings
Gebeizter Lachs mit Senf-Dill-Sauce Tomate-Mozzarella
Französische Zwiebelsuppe mit Croutons
Südamerikanisches Roastbeef am Buffet tranchiert,
dazu Pfefferrahmsauce, Broccoligemüse und Kartoffelgratin
Geschnetzeltes von der Putenbrust “Bombay” in Curry-Früchtesauce,
dazu Langkornreis
Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat in Rahm, dazu Salzkartoffeln
Herrencreme und braunes Mousse au chocolate
Käseauswahl, Großer Brotkorb mit Butter, Kräuterbutter und Schmalz
je Person € 35,90*
Buffet “Alter Hellweg”
Großes Salatbuffet mit verschiedenen Dressings
Auswahl an geräucherten und gebeizten Fischen, Senf-Dill-Sauce und Sahne-Meerrettich, Tomate-Mozzarella mit Balsamico, Schinkenauswahl an Melone
Tomatencremesuppe mit Schmand
Argentinisches Rinderfilet am Buffet tranchiert, dazu Zwiebeljus,
eine Gemüseauswahl und Kartoffelgratin
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb, dazu hausgemachte Spätzle
Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat in Rahm, dazu Basmatireis
Bayerisch Creme, Rote Grütze mit Vanillesauce
Käseauswahl, Großer Brotkorb mit Butter, Kräuterbutter und Schmalz
je Person € 45,90*
*) Alle Preise gelten inkl. Bedienung, Umsatzsteuer, Raumnutzung (Reinigung wird ggf. gesondert berechnet) sowie Geschirrservice. Die Preise gelten für Gruppen ab 60 Personen. Bitte beachten Sie unsere AGB, die wir Ihnen auf Wunsch gerne zusenden.